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Vie Locale
Restauration scolaire


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A l'Espace Yves Duteil
L'alimentation des élèves a une importance capitale pour leur développement physique et mental. Des carences ou un déséquilibre alimentaire ont des effets néfastes sur la croissance et les capacités d'apprentissage.

Organisation de la restauration scolaire
Pour les écoles primaires, la responsabilité de la cantine relève de la collectivité locale.
La ville de La Gorgue a confié la restauration scolaire à la société Dupont Restauration, forte de 37 années d'expérience et de savoir-faire, dont les équipes proposent un service de proximité et personnalisé. Les menus sont réalisés dans le plus grand respect de la tradition et des normes de sécurité alimentaire, en étroite collaboration avec le service diététique et nutritionnel de la société.
+ d’infos sur le site Dupont Restauration

Apprendre à bien se nourrir
L'éducation à la nutrition est une composante à part entière de l'éducation à la santé menée conjointement par les familles et par l'école.
Le repas est un moment privilégié d'apprentissage, dès le plus jeune âge. Les menus équilibrés des restaurants scolaires doivent aider les élèves à acquérir de bonnes habitudes alimentaires et ainsi lutter contre l’obésité.
L'obésité est un facteur de risque reconnu pour plusieurs problèmes de santé, dont l'hypertension, le cholestérol, le diabète, les maladies cardiovasculaires ou encore les problèmes respiratoires.

Au menu du restaurant scolaire
(à télécharger ci-dessous)